隨著我國海洋強國建設(shè)步伐不斷加快，我國海洋牧場建設(shè)也進入了一個新的階段。根據(jù)2017年農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《國家級海洋牧場示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃》，到2025年，我國要建設(shè)178個國家級海洋牧場示范區(qū)。
節(jié)選自《國家級海洋牧場示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃》（2017-2025）
這178個國家級海洋牧場示范區(qū)里，東海區(qū)的玉環(huán)雞山島群海域位列其中，而中鹿島正屬于玉環(huán)雞山島群。在此種大環(huán)境下，中鹿島這片遠(yuǎn)離大陸、充滿原生態(tài)氣息的古漁場上，因其得天獨厚的地理環(huán)境、獨一無二的氣候特性等優(yōu)勢，一項大工程落成了。那就是：中鹿島大黃魚基地。
什么是“海洋牧場”？
指在一定海域內(nèi)，采用規(guī)模化漁業(yè)設(shè)施和系統(tǒng)化管理體制，利用自然的海洋生態(tài)環(huán)境將流放的經(jīng)濟海洋生物聚集起來，好比陸地上的“畜牧業(yè)”，將魚、蝦、貝類、藻類等海洋資源進行有計劃、有目的地在海上放養(yǎng)。
中鹿島大黃魚基地
中鹿島大黃魚基地是中鹿島現(xiàn)代海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園的一部分，依托獨特自然環(huán)境帶來的豐富天然餌料，讓大黃魚自然生長。通過十幾年的探索和實踐，采用超大型圍網(wǎng)技術(shù)、新材料技術(shù)、樁網(wǎng)連接技術(shù)、底部防逃技術(shù)、智能物聯(lián)網(wǎng)全程實時監(jiān)控技術(shù)，突破了傳統(tǒng)網(wǎng)箱無法抵御極端性臺風(fēng)天氣的難題。中鹿島工程項目網(wǎng)圍牧養(yǎng)區(qū)，面積約2800畝。目前已經(jīng)完成工程一期建設(shè)（近200畝）。
圍欄工程結(jié)構(gòu)優(yōu)勢
不但抗臺、抗風(fēng)浪及防腐蝕性能好，而且可防止因單層網(wǎng)局部破損導(dǎo)致牧場內(nèi)養(yǎng)殖對象逃逸、抵御赤潮及大型飄流物的侵襲。日前，17級臺風(fēng)利奇馬肆虐過后，中鹿島大黃魚基地仍舊堅挺地屹立在海面上。
優(yōu)質(zhì)魚苗
選育優(yōu)質(zhì)“岱衢族”大黃魚苗種。充分利用原生環(huán)境天然生產(chǎn)力，保持生物多樣性，維護牧場生態(tài)系統(tǒng)動態(tài)平衡，所有大黃魚自然生長。
原生牧場，極凈水域；自然美味，鮮在中鹿。
很多人心中有個疑問：中鹿島大黃魚基地的養(yǎng)殖方式與傳統(tǒng)大黃魚養(yǎng)殖有什么區(qū)別？首先，劃重點：中鹿島大黃魚基地的養(yǎng)殖方式和傳統(tǒng)大黃魚養(yǎng)殖絕不可混為一談。
傳統(tǒng)大黃魚養(yǎng)殖采取小網(wǎng)箱、全投餌的方式，如此不僅使得大黃魚品質(zhì)低劣、鮮美度差，并且極易造成破壞水體、污染環(huán)境等問題，不符合可持續(xù)性發(fā)展。
而反觀中鹿島大黃魚基地，則是將“牧場”融入“海洋”之中，自然的水域環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)是基地建設(shè)的核心依托，實現(xiàn)“零投餌”，大黃魚自由生長，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)和社會的三重效益，符合現(xiàn)代海洋牧場發(fā)展道路。 故而， 中鹿島產(chǎn)出的大黃魚，其價值、品質(zhì)和鮮美度，也是“杠杠的”， 當(dāng)屬業(yè)內(nèi)翹楚。