8月23日-25日，第17屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在上海新國(guó)際博覽中心盛大啟幕。本次展會(huì)共160000㎡展出面積、4000+參展商、40+行業(yè)交流活動(dòng)，以專業(yè)的視角與卓越的品質(zhì)匯集了全球水海產(chǎn)精品，齊聚水產(chǎn)行業(yè)大咖，現(xiàn)場(chǎng)盛況不斷，是一場(chǎng)全球海鮮的貿(mào)易盛會(huì)！
中鹿島攜大黃魚(yú)產(chǎn)品驚艷亮相，在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，以極致的品質(zhì)與鮮意，成為現(xiàn)場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)，廣受好評(píng)！
展覽期間，中鹿島大黃魚(yú)品鑒活動(dòng)熱火朝天。現(xiàn)場(chǎng)使用的大黃魚(yú)均為新鮮海捕、冰鮮狀態(tài)24h從海洋直達(dá)展館。展位人氣超高、場(chǎng)面火爆；來(lái)賓人頭攢動(dòng)、絡(luò)繹不絕。
越高端的食材，越敢于挑戰(zhàn)最簡(jiǎn)單的方式。為了能夠更直觀地向?qū)I(yè)來(lái)賓們?cè)忈屍焚|(zhì)，中鹿島大黃魚(yú)僅采用清水蒸煮的形式呈現(xiàn)，不僅保留了黃魚(yú)出水時(shí)的鮮美，更還原了黃魚(yú)最為本真的口感，來(lái)賓品嘗過(guò)后，紛紛贊不絕口，給予了高度好評(píng)。
圖/中鹿島海域
1、海域環(huán)境是品質(zhì)核心
提起黃魚(yú)，來(lái)賓們首個(gè)關(guān)注的問(wèn)題，就是其產(chǎn)地。黃魚(yú)是一種非常吃地域性質(zhì)的魚(yú)類，名聲品質(zhì)最為響亮的當(dāng)屬東海大黃魚(yú)。
而我們的產(chǎn)地中鹿島海域，自古就是東海大黃魚(yú)野生種群棲息地和南北自然洄游通道，水質(zhì)為國(guó)家海洋一類水質(zhì)。這里的海域生態(tài)環(huán)境十分獨(dú)一無(wú)二，洋流沖匯，生物多樣，孕育了中鹿島大黃魚(yú)珍貴的國(guó)魚(yú)品質(zhì)。
圖/中鹿島海洋牧場(chǎng)
為保證大黃魚(yú)的頂級(jí)品質(zhì)，中鹿島在這片海域上建設(shè)海洋牧場(chǎng)，總規(guī)模2800畝，一期工程300畝已建設(shè)完畢，樁基深入海底巖石層，創(chuàng)新無(wú)底網(wǎng)的圍海模式，深度還原了野生大黃魚(yú)的生存環(huán)境，并采用“超低密度野化牧養(yǎng)”，嚴(yán)格控制投放量，每立方米水體僅1尾黃魚(yú)，讓其在海洋里遵循優(yōu)勝劣汰，純天然覓食長(zhǎng)成。
另一個(gè)受來(lái)賓高度關(guān)注的問(wèn)題是“時(shí)效性”。冰鮮狀態(tài)的黃魚(yú)，是一眾凍品難以企及的品質(zhì)高度。來(lái)賓問(wèn)：“既然做冰鮮，中鹿島怎么保證黃魚(yú)的新鮮度？”
中鹿島推行的“大海鮮存”模式，則完美地解答了來(lái)賓們的疑慮：即讓大黃魚(yú)始終生活在海洋牧場(chǎng)里，實(shí)現(xiàn)即使下單、即使捕撈、即時(shí)發(fā)貨，并且支持一件代發(fā)，只為時(shí)刻保持大黃魚(yú)最新鮮的狀態(tài)，以最完美的品質(zhì)抵達(dá)用戶手中。
匠心打造「中鹿島大黃魚(yú)」冰鮮禮盒，可根據(jù)用戶自行選擇發(fā)貨的時(shí)間即時(shí)捕撈，順豐24小時(shí)鮮品到家。
雕琢細(xì)節(jié)，以精美卡券為載體，微信掃一掃即可實(shí)現(xiàn)下單提貨，十分適合線下送禮。這種形式受到來(lái)賓高度好評(píng)，來(lái)賓對(duì)禮券可謂是愛(ài)不釋手。
3、大黃魚(yú)·電子禮券 >>
推出線上電子禮券產(chǎn)品形式，用戶不僅可隨時(shí)進(jìn)入卡包進(jìn)行下單提貨，而且支持線上轉(zhuǎn)贈(zèng)功能，通過(guò)微信即可一鍵轉(zhuǎn)發(fā)禮券，讓送禮近在咫尺。
通過(guò)本次展會(huì)，中鹿島以驚艷的品質(zhì)折服眾人，更進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng)機(jī)遇，打響了中鹿島的品牌。未來(lái)，中鹿島將繼續(xù)堅(jiān)持“野生傳承，科學(xué)牧放”的理念，恪守“國(guó)魚(yú)”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，為市場(chǎng)供應(yīng)高品質(zhì)的好黃魚(yú)，期待下一次相聚！