2024年3月9日，來自中國食品行業權威院校——江南大學李江華教授、鐘芳教授、陳茂深教授一行蒞臨中鹿島公司實地考察，中鹿島公司總經理江凌云等出席，雙方開展了研討交流會，共同探討中鹿島大黃魚在未來食品領域的發展方向。
臺州科協彭暉、玉環科協龔真也參加了本次研討交流會。
圖/在養殖基地現場，江凌云向各位專家教授介紹公司發展情況。
中鹿島在養殖方面已日趨完善，通過自然牧放的科學養殖方式已讓黃魚的整體品質超越野生。目前階段，中鹿島正在探索產品的新形式，通過本次考察交流，雙方將積極開展合作，助推中鹿島大黃魚高質量發展。
圖/在實地考察中，教授們認為中鹿島大黃魚有著極大的開發潛力。
在未來合作的方向上，教授們表示，可以共同成立項目組，開展大黃魚相關課題研究，或建立中鹿島聯合實驗室，通過科學化的研究方式，以實際數據作為支撐，為中鹿島產品進行全面的升級優化，共同建立科學性的產品標準，攜手探尋中鹿島特有的大黃魚產業之路。