5月27日，玉環市雞山鄉南山村黨支部和老漁民共50余人來到中鹿島上參觀，親眼見到了中鹿島項目屹立在海面上、大黃魚在海洋里繁衍生息。
這群漁民們數十年如一日，在海上風里來雨里去，傳統漁業的作業方式伴隨他們至今。中鹿島，曾是他們在這片海上風雨兼程時的“落腳點”。
“那兒從前有個小土房，還有一座小廟……”
“我年輕時候在這附近‘討過小海’……”
“當年就屬這邊水最清，魚蝦蟹頂頂的鮮！”
過幾天就是小潮水，海水十分清碧，浪水推著客船駛向中鹿島碼頭，船體在老漁民們的笑語追憶里靠在了岸邊，他們依次有序下船，踏上了記憶中的中鹿島。
是記憶，也不是記憶。曾經，中鹿島海域是雞山鄉漁民張網作業的地方；如今，中鹿島變成現代海洋漁業產業園，屹立在波瀾壯闊的海面之上，向老漁民們訴說著新生代漁業的朝氣。
作為本地漁民，他們走上中鹿島基地棧道，每一步都是發自內心的自豪。
8平方公里的廣闊海域上，一根根巨大的樁網深入海底，大至傳統網箱幾十倍的圍網里，自由生活著一群群大黃魚，暢游著數不清的小魚小蝦。一座原本從事傳統漁業的島嶼，在短短幾年之內進化成生態和經濟效益并舉的“海上牧場”，這期間的投入與付出，不言而喻。
這片海域，是東海里的天然古漁場，春夏秋冬四季分明，生長著數量遠高于其他海域的生物。老漁民感慨：“中鹿島圈的這片海，是寶地中的寶地，70年代以前野生黃魚就在中鹿島的周圍生活，一網子撈上來數量很多，咕咕地叫，聲音很像小娃娃，送上岸去賣，就是市場上公認最鮮最好吃的黃魚。”
“從前捕魚是個‘靠天吃飯’的活，有時收入不錯，但有時只能勉強混個溫飽。并且需要常年在外，辛苦不說，而且還有很大的風險。”老漁民們邊走邊回憶道。于是，有些漁民就開始在淺灣附近用網箱養殖一些海鮮，但只要遇到極端天氣，比如臺風大浪，網箱就支撐不住，十分容易血本無歸。
現在，浩大壯觀的工程震撼著老漁民們的眼球，他們親身感受到了中鹿島“不再靠天吃飯”的新型漁業形式，親眼見到消失許久的大黃魚在這片海里繁衍生息，紛紛對中鹿島工程項目表示由衷的欽佩：“這樣的技術與規模，不愧是現代海洋漁業產業園！”
好環境，好項目，更要有好產品。參觀完畢，怎么少得了品嘗大黃魚？
早在凌晨，工作人員就提前捕撈起滿滿一筐中鹿島大黃魚。現在，支一口大鍋，幾舀清水、幾片姜片、一點點鹽、一點點酒，用海上漁民最簡單的原始燒法，僅十幾分鐘，最最新鮮的大黃魚就出鍋了。
對于魚，海邊人最是挑剔。只要有一點點不新鮮，眉頭一皺，立刻就給你嘗出來。
漁民們拿著筷子，化身最專業的“品鑒師”，圍滿餐桌，共同品嘗中鹿島大黃魚。先聞氣味，夠鮮；再戳魚肉，夠嫩；最后小心夾起送入口中，鮮嫩交織，味道絕佳，怎一個“鮮”字了得！
漁民們品嘗完中鹿島大黃魚，稱贊道：“鮮的很！就是以前野生大黃魚的味道！”